Dornfelder HRADIL

Neohodnoceno
232 Kč
Skladem (> 5 ks)

Barva je hustě sytá, tmavě granátová s fialovými odlesky.
Jogurtová vůně je doplněna tóny lesních plodů, ostružin a borůvek.
Chuť je plná a velmi intenzivní. Podávejte při teplotě 17 °C

Stolování: Toto víno se hodí k těstovinám.

Vlastnosti vína
Obsah cukru 0,3 g/l
Kyseliny 5,3 g/l
Ev.č.jakosti 5B1-20/41
Obsah 750 ml
Obsah alkoholu 12,5%
Přívlastek Pozdní sběr – suché 2019
Obsahuje Oxid siričitý
Oblast Morava, Vinařská podoblast Velkopavlovická, obec Čejkovice

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÉ VÍNO
Hmotnost: 1.2 kg
? Cukernatost: suché
Přívlastek: pozdní sběr
CUKERNATOST: Suché

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Naše rodinné vinařství se nachází ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, v Čejkovicích u Hodonína – třetí největší vinařské obci na Moravě.

Katastr obce má rozlohu 2 560 ha, z této plochy je révou vinnou osázeno necelých 500 ha. Tato plocha je rozdělena do 10 viničních tratí.

Od roku 2002 se specializujeme na výrobu přívlastkových a speciálních vín z hroznů pocházejí z vinic starých 8 - 25 let.

Klademe důraz na minimální obsah oxidu siřičitého ve víně, k čemuž nám dopomáhá metoda cryomacerace. Jedná se o macerování moštu se slupkami po dobu dvou až tří dnů při teplotě 8 °C. Za tuto dobu se ze slupek do moštu uvolní aromatické látky a hlavně přírodní antioxidanty, které zabrání vyvazování oxidu siřičitého, to znamená, že mošt je sám o sobě přírodně zakonzervován. Následně jsou vína kvašena a školena v nerezových tancích. Speciální řada bílých vín zraje minimálně 12 měsíců ve velkých dubových sudech, červená vína pak minimálně 24 měsíců v dubových francouzských sudech typu barrique.

 
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.