Rubinet HRADIL

Neohodnoceno
232 Kč
Skladem (4 ks)

Tato barvířka vznikla křížením (Revolta x Alilbernet x André)
Jako jediní v ČR ji zpracováváme metodou bílého vína bez macerace na slupkách.
Záměrně je zde ponechán zbytkový cukr.
Díky tomuto zpracování dostává Rubinet neobyčejné aroma i chuť čokolády a karamelu.

Stolování: Víno se svou originalitou hodí k běžnému pití, ale hlavně k čokoládovým dezertům.

Vlastnosti vína
Obsah cukru 15 g/l
Kyseliny 6 g/l
Obsah 750 ml
Obsah alkoholu 12,5%
Přívlastek MZV polosladké
Obsahuje Oxid siřičitý
Oblast Morava, Vinařská podoblast Velkopavlovická, obec Čejkovice

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: ŠUMIVÁ VÍNA A SPECIÁLY
Hmotnost: 1.2 kg
? Cukernatost: polosladké
Přívlastek: moravské zemské
CUKERNATOST: Polosladké

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Naše rodinné vinařství se nachází ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, v Čejkovicích u Hodonína – třetí největší vinařské obci na Moravě.

Katastr obce má rozlohu 2 560 ha, z této plochy je révou vinnou osázeno necelých 500 ha. Tato plocha je rozdělena do 10 viničních tratí.

Od roku 2002 se specializujeme na výrobu přívlastkových a speciálních vín z hroznů pocházejí z vinic starých 8 - 25 let.

Klademe důraz na minimální obsah oxidu siřičitého ve víně, k čemuž nám dopomáhá metoda cryomacerace. Jedná se o macerování moštu se slupkami po dobu dvou až tří dnů při teplotě 8 °C. Za tuto dobu se ze slupek do moštu uvolní aromatické látky a hlavně přírodní antioxidanty, které zabrání vyvazování oxidu siřičitého, to znamená, že mošt je sám o sobě přírodně zakonzervován. Následně jsou vína kvašena a školena v nerezových tancích. Speciální řada bílých vín zraje minimálně 12 měsíců ve velkých dubových sudech, červená vína pak minimálně 24 měsíců v dubových francouzských sudech typu barrique.

 
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.